AGRICULTURE URBAINE

GAMMES CULTIVÉES

Légumes :

  • Tomate, courge, courgette, choux, laitue, épinard, fève, pois, haricot, brocoli, concombre, chicorée, aubergine, blette, poivron, choux kale, choux vert… 

 

Aromatiques :

  • Basilic, ciboulette, menthe, coriandre, origan, persil, romarin, sauge, thym…

Jeunes pousses :

  • Roquette, blette, betterave, mâche, cresson, fenugrec, moutarde rouge…

 

Fleurs :

  • Capucine, œillet d’Inde, soucis, pois senteur, nigelle, pissenlit, amarante, myosotis, aster, cosmos…

PRODUCTION RESPONSABLE :

  • L’hydroponie est un mode de production responsable et économe en ressources.

  • Tous les légumes sont récoltés et consommés à moins de 10 km du lieu de production.

  • Tous les légumes produits sont de saison.

  • La végétalisation apporte des solutions concrètes aux défis des villes durables, en rendant des services complémentaires tels que la production locale de denrées alimentaires, la valorisation des déchets, le renforcement des liens sociaux ou l’éducation à l’environnement.

  • Les citoyens sont ainsi reconnectés à l’environnement, développent une consommation plus écologique.

  • Les actions menées permettent d’améliorer la qualité de vie générale du territoire.

CIRCUITS COURTS :

  • Tous les légumes sont consommés localement : Magasins coopératifs, cantines scolaires, restaurants, grande distribution, magasins de proximité, entreprises locales.

CONDITIONNEMENT :

  • Les produits sont conditionnés dans des emballages recyclables et biodégradables.

  • Les fruits et légumes sont vendus dans les 24h après leur récolte pour garantir leur fraîcheur et leur qualité nutritive.